Montag, 11. Juli 2011
Karawanserei vs. Karamelerie
langhans, 02:42h
Eine Karawanserei ("Karawanenhof") war früher eine ummauerte Herberge an Karawanenstraßen. Reisende konnten dort mit ihren Tieren und Handelswaren sicher nächtigen und sich mit Lebens-
mitteln versorgen. Große Karawansereien dienten zugleich als Warenlager und Handelsplatz für Im- und Exportwaren.
Nun der Hammer: Karamelerei hat nichts mit Kamelherberge zu tun, sondern ist Dänemarks einzige echte Karamelerei. Bei ihr findet man Dänemarks - ja vielleicht Europas einzige echte Karamelerie, die nach alter englischer Tradition Karamell herstellt.
Quelle: teilweise wikipedia
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